Nachhaltig rösten. 
Verantwortung übernehmen.

Seit der Gründung unserer Hofrösterei im Jahr 2021 verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit zukunftsfähiger Technik: Wir rösten unseren Kaffee elektrisch – statt mit Gas. Damit gehörten wir zu den ersten Röstereien in Deutschland, die auf eine moderne vollelektrische Röstmaschine setzen (Probat P05IIIe).

Unser nächster Schritt: Wir möchten den Strom für unsere Rösterei künftig selbst erzeugen. Gemeinsam mit regionalen Handwerksbetrieben sanieren wir dafür unser Dach und installieren eine Photovoltaikanlage, die "Heinrich", unsere Röstmaschine mit ausreichend Energie versorgen soll.

Das Projekt war lange unser Ziel. Doch steigende Baukosten, hohe Zinsen und die weltpolitischen Entwicklungen der vergangenen Jahre haben die Umsetzung zunächst verzögert. Jetzt gehen wir es an – aus Überzeugung. Auch, um ein Zeichen zu setzen.

Denn für uns gehören Unternehmertum, Zukunftsfähigkeit und Klimaschutz zusammen. Für besten Kaffee, für unsere Region und für euch – unsere besten Kundinnen und Kunden.