Kaffeerösten benötigt Energie. Als eine der ersten Röstereien in Deutschland nutzen wir mit dem Probat 05IIIe einen vollelektrischen Röster, den Strom beziehen wir ausschließlich aus Wind- und Solarenergie. Somit werden für das Rösten keine zusätzlichen CO2-Emissionen ausgestoßen. Damit leisten wir unseren Beitrag für eine klimaneutrale Zukunft. Damit auch unsere Kinder noch guten Labenzer Kaffee trinken können.